世界各地所有牛的品种总数加起来超过800种，但并不是所有的牛都是适合用作产奶，因为有些被培育成肉用型，有些被培育成肉奶兼用，下面就为大家介绍全球知名的奶牛品种。

10.德斯·朴兰尼斯红白花牛

产奶量：每年6900公斤

产地：法国

特点：肉质量和产量比荷斯坦奶牛更好

身高：138厘米

重量：700公斤

9.乳用短角牛

牛奶产量：每年7000公斤

别名：短角奶牛

原产地：英国

区别：这种牛品种全红色、红白花、全白色、红色杂色

身高：140厘米

体重：680公斤

8.根西牛

牛奶生产：每年7363公斤

原产地：英国 根西岛

区别：所有奶牛品种中的A2奶占比最高

7.昂格尔恩牛

牛奶生产：每年7570公斤

原产地：德国 昂格尔恩

区别：以其牛奶的高脂肪含量而闻名

6.爱尔夏牛

产奶量：每年7831公斤

其他名称：邓洛普牛

原产地：英国艾尔夏郡

重量：600公斤

5.瑞典红牛

产奶量：每年8000公斤

别名：瑞典红白牛

原产地：瑞典

特点：以其结实的身体和长寿而闻名。

身高：140厘米

重量：600公斤

4.瑞士褐牛

产奶量：每年9000公斤

原产地：瑞士

区别：奶酪生产原料中，它的牛奶很著名。

3.科斯特罗马牛

产奶量：每年10000公斤

原产地：俄罗斯科斯特罗马州

特点：寿命长达25年。

2.挪威红牛

产奶量：每年10000公斤

别名：NRF

原产地：挪威

特点：这种强壮的牛以其丰富的牛奶产量而闻名

重量：600公斤

1.荷斯坦奶牛

产奶量：每年11800公斤

别名：荷斯坦-弗里斯兰牛或弗里斯兰牛

原产地：荷兰北部的北荷兰省（North Holland）和西弗里生省（West Friesland）

亮点：世界上产奶量最高的牛。

目前全球荷斯坦奶牛产量纪录是在2010年2月创造的：365天内产了32740公斤牛奶。

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